طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم

إن تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم يمثل فرصة رائعة للتمتع بالحلوى بطريقة صحية ومفيدة. فهذه الوصفة لا تحتوي على السكر المضاف،

بل تعتمد على مكونات طبيعية وصحية مثل الدقيق الشوفان ودقيق اللوز وزيت جوز الهند، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي دايتي أو يحاولون تقليل استهلاك السكر.

اليكى أيضا: تحضير شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم

المكونات:

• 1 كوب دقيق شوفان
• 1/2 كوب دقيق لوز
• 1/4 كوب زبدة صحية أو زيت جوز الهند
• 1/4 كوب شراب القيقب أو عسل نحل
• 1/4 كوب حليب لوز أو حليب صويا خالي الدسم
• 1/4 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب شوكولاتة داكنة خالية من السكر مقطعة إلى قطع صغيرة

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم

1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وأعد صينية خبز بغير لاصقة.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق الشوفان ودقيق اللوز ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
3. أضف الزبدة أو زيت جوز الهند وشراب القيقب أو العسل، وامزج حتى تتكون عجينة.
4. أضف الحليب تدريجياً واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة لينة.
5. أضف الشوكولاتة المقطعة وامزج حتى تتوزع بالتساوي في العجينة.
6. باستخدام ملعقة الطعام، ضع مقدار من العجينة على الصينية مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة.
7. ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتماسك البسكويت.
8. اترك البسكويت يبرد قليلاً على الصينية ثم انقله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا قبل التقديم.

فوائد بسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم

1. منخفض السعرات الحرارية: بسبب استخدام مكونات صحية مثل الدقيق الشوفان ودقيق اللوز وزيت جوز الهند بدلاً من الزبدة، يكون بسكويت الشوكولاتة هذا منخفض السعرات الحرارية.
2. خالي من السكر المضاف: يعتبر هذا البسكويت خيارًا صحيًا لأولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاك السكر أو يعانون من السكري.
3. غني بالألياف: يحتوي الدقيق الشوفان ودقيق اللوز على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع.
4. مصدر للبروتين والدهون الصحية: يحتوي دقيق اللوز وزيت جوز الهند على البروتينات والدهون الصحية التي تساعد في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول.
5. مذاق لذيذ: بالإضافة إلى فوائده الصحية، يتميز بسكويت الشوكولاتة هذا بمذاقه اللذيذ والممتع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتلبية رغبات الحلوى دون الشعور بالذنب.

مع هذه الوصفة الصحية واللذيذة، يمكنك الاستمتاع ببسكويت الشوكولاتة بدون سكر للرجيم دون الحاجة للقلق بشأن تأثير السكر على صحتك، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يعانون من السكري.

مصدر