طريقة عمل الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت

تعتبر وجبة الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت خياراً ممتازاً لوجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة أثناء اليوم، خاصة لأولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السعرات الحرارية. تحتوي هذه الوجبة على مزيج من الفواكه الطازجة، الزبادي، والشوفان، مما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية والألياف، وفي الوقت نفسه منخفضة السعرات الحرارية. سنستعرض في هذا المقال طريقة تحضير الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت وفوائدها الصحية.

أليكى أيضا: طريقة تحضير مربى الفراولة الخالي من السكر للدايت

الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت

المكونات:

• الزبادي (1 كوب): يمكن استخدام الزبادي الطبيعي أو زبادي اليونان قليل الدهون أو خالي الدسم.
• الشوفان (1/2 كوب): الشوفان غني بالألياف ويعزز الشعور بالشبع.
• الفواكه الطازجة (1 كوب): يمكنك اختيار الفواكه التي تفضلها، مثل التوت (الفراولة، التوت الأزرق، أو التوت الأسود)، الموز، أو التفاح.
• العسل أو سكر ستيفيا (اختياري، حسب الذوق): لتحلية الوجبة، إذا كنت تفضل طعماً أكثر حلاوة.
• المكسرات أو البذور (1 ملعقة كبيرة، اختياري): مثل اللوز المفروم أو بذور الشيا، لإضافة قوام وقيمة غذائية.
• القرفة (رشة، اختياري): تضيف نكهة عطرية.

طريقة تحضير الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت

في وعاء، اخلط الشوفان مع كوب من الماء أو الحليب (يمكن استخدام الحليب قليل الدهون أو بديل نباتي مثل حليب اللوز). اتركه ينقع لمدة 10-15 دقيقة حتى يتشرب السائل ويصبح طرياً. يمكنك أيضاً طهي الشوفان حسب التعليمات على العبوة إذا كنت تفضل قواماً أكثر طراوة.

تحضير الفواكه:

اغسل الفواكه جيداً. إذا كنت تستخدم التوت، يمكنك إضافته كما هو. إذا كنت تستخدم الفواكه الأخرى مثل الموز أو التفاح، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أو شرائح.

إعداد الزبادي:

في وعاء كبير، ضع الزبادي. إذا كنت تفضل طعماً أكثر حلاوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو سكر ستيفيا وخلطهما جيداً.

دمج المكونات:

أضف الشوفان المنقوع أو المطبوخ إلى الزبادي واخلطهما جيداً حتى يتجانسا.
أضف قطع الفواكه إلى الخليط وامزج برفق.

التزيين (اختياري):

إذا كنت تحب، يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو بذور الشيا إلى الخليط لزيادة القوام والفوائد الغذائية.
يمكنك أيضاً رش القليل من القرفة فوق الخليط لإضافة نكهة إضافية.

التقديم:

قدم الوجبة في أوعية فردية، ويمكنك تناولها مباشرة أو تركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتجانس النكهات.

فوائد الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت

1. غنية بالألياف: الشوفان والفواكه يوفران كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتعزز الشعور بالشبع.
2. منخفضة السعرات الحرارية: تحتوي هذه الوجبة على سعرات حرارية منخفضة نسبياً مقارنةً بالوجبات الأخرى، مما يجعلها مثالية للدايت.
3. غنية بالبروتين: الزبادي، وخاصة زبادي اليونان، يحتوي على كمية جيدة من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
4. مضادات أكسدة: الفواكه مثل التوت والموز تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزز الصحة العامة.
5. توازن العناصر الغذائية: تجمع هذه الوجبة بين البروتين، الألياف، الفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها وجبة متكاملة تغطي احتياجات الجسم.
6. تجربة نكهات مختلفة: يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الفواكه الموسمية أو المزيج المفضل لديك.
7. إضافة التوابل: جرب إضافة التوابل مثل القرفة أو جوز الطيب لإعطاء نكهة إضافية.
8. التحضير المسبق: يمكنك تحضير الشوفان والزبادي مسبقاً وتخزينهما في الثلاجة، ثم إضافة الفواكه والمكسرات قبل التقديم.

تعتبر الفواكة بالزبادي والشوفان للدايت مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات صحية ومغذية خلال نظامهم الغذائي، وتوفر طعماً لذيذاً وشعوراً بالامتلاء طوال اليوم.

مصدر