بذور الشيا لإنقاص الوزن هي واحدة من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في دعم الصحة العامة وتعزيز فقدان الوزن.
تحتوي هذه البذور الصغيرة على نسبة عالية من الألياف والبروتين، ويمكن أن تساعد في تعزيز الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
إحدى الطرق الشائعة لاستخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن. في هذه المقالة، سنستكشف الفوائد المذهلة لبذور الشيا وكيفية صنع مشروب صحي يساعدك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.
أهمية بذور الشيا لإنقاص الوزن
أن تناول بذور الشيا لإنقاص الوزن، مهم معرفة ما إذا كانت بذور الشيا هذه تساعدك على إنقاص الوزن، وما إذا كانت تحتوي على كميات عالية من الألياف الغذائية، مما يعني أن تناولها يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. . الوقت، مما يقلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة لاحقاً، ومن الجدير بالذكر أن ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا تحتوي على حوالي 10 جرامات من الألياف الغذائية، وهو ما يعادل 40% تقريباً من القيمة اليومية الموصى بها. [1]
ومن ناحية أخرى، تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. نفس الكمية السابقة من بذور الشيا تحتوي على 150 سعرة حرارية وجرام واحد من الدهون المشبعة. وهذا يعني أن تناولها بشكل زائد قد لا يساعدك على إنقاص الوزن.
إقرأ أيضا:فوائد رجيم الساعة الرملية وعيوبه وكيفية الوصول الى جسم كيرفىلا يوجد الكثير من الأبحاث العلمية لدعم العلاقة بين تناول بذور الشيا وفقدان الوزن، لكن دراسة صغيرة أجريت على النساء وجدت أن تناول بذور الشيا على الإفطار يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من تناول الطعام. فترات لاحقة.
وأظهرت دراسة أخرى قدرة بذور الشيا على تقليل الوزن لدى مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والمصابين بمرض السكري.
في نهاية المطاف، من الآمن أن نقول إن استبدال الحبوب المعالجة ببذور الشيا يمكن أن يمنحك الكثير من مضادات الأكسدة والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
كيفية استخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن مع الماء
أما بالنسبة لطريقة تناول بذور الشيا لإنقاص الوزن مع الماء، فلا توجد أدلة كافية على فعاليتها، لكن يمكنك تحضير هذه الخلطة كالتالي: [2]
- نقع ربع كوب من بذور الشيا في لتر من الماء لمدة 20-30 دقيقة.
- قبل الاستخدام، أضف بعض المنكهات، مثل الفواكه، إلى الخليط لتحسين مذاقه.
كيفية استخدام بذور الشيا لإنقاص الوزن
ومع ذلك، فإن الدراسات التي تبحث في فعالية بذور الشيا لإنقاص الوزن قدمت نتائج مخيبة للآمال بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن تناول بذور الشيا وحدها يساعد في إنقاص الوزن.
بذور الشيا لإنقاص الوزن فى الفطور
- إن بدء يومك بتناول وجبة تحتوي على الشيا يمكن أن يساعدك على التخلص من بعض الوزن.
- تناول وجبة الإفطار هو أكثر من مجرد التحكم في الوزن بشكل أفضل
- إن بدء يومك بالأطعمة الغنية بالألياف مثل الشيا سيساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتجنب تناول الوجبات الخفيفة في الصباح.
أضف بذور الشيا أثناء الطهي
- أثناء الطهي، أضف ملعقة من بذور الشيا إلى دقيق الشوفان وأضف الماء إذا لزم الأمر لتحقيق القوام المطلوب.
- رش بذور الشيا على البيض عند تحضير البيض المخفوق أو العجة.
- يمكن صنع “فطائر الشيا” هذه بثلاثة مكونات؛ بياض البيض والموز المهروس وبذور الشيا.
بذور الشيا مع السلطات
- يمكن إضافة البذور إلى العديد من أنواع سلطات الفواكه والخضروات.
كيف تشرب بذور الشيا
- أضف ملعقة من بذور الشيا الكاملة أو المطحونة إلى العصير المفضل لديك.
- لا تملأ الشيا معدتك فحسب، بل إنها تمتص الماء أيضًا، مما يجعل المشروب أكثر سمكًا وألذ طعمًا.
الفوائد الصحية لبذور الشيا
باتباع طريقة استخدام بذور الشيا مع الماء لإنقاص الوزن، فإن تناول بذور الشيا يعود بفوائد صحية أخرى على الجسم، منها ما يلي:
إقرأ أيضا:أقوى نظام غذائي لفقدان الوزن لانقاص من 10 الى15 كيلو في شهر- تعزز صحة القلب حيث تحتوي هذه البذور على الأوميجا 3.
- غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.
- يحمي العظام، لغناه بالكالسيوم.
- يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
- يضبط مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسباً لمرضى السكري.
- تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم.
الآثار الجانبية لبذور الشيا
بشكل عام، يعتبر تناول بذور الشيا آمنًا، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تناولها. ونذكر بعض الآثار الجانبية المرتبطة بتناول بذور الشيا: [3]
- المحتوى العالي من الألياف يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والانتفاخ والغازات.
- قد يحدث تهيج الأمعاء عند الأشخاص المصابين بمرض كرون.
- يمكن أن يزيد من خطر الاختناق لأنه يمتص الماء وينتفخ ويصبح مثل الهلام وبالتالي يمكن أن يعلق في الحلق ويسبب الاختناق.
- قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي عند تناول بذور الشيا، مع أعراض تشمل القيء والإسهال وحكة اللسان والشفتين.
- قد تخفض بذور الشيا ضغط الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم توخي الحذر.
- تسبب بذور الشيا انخفاضاً في مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري الانتباه إلى خطر الانخفاض الحاد والمفاجئ في مستويات السكر في الدم.
