رجيم كرات الدجاج على الطريقة الصينية
رجيم كرات الدجاج على الطريقة الصينية.. للمطبخ الصيني أسلوب خاص في الطبخ، وهو من أشهر المأكولات حول العالم. تعرفي على كيفية تحضير وصفة رجيم سهلة بأقل سعرات حرارية.
اليك ايضا: فوائد الشوفان لتضخيم العضلات وطرقة التحضير
مكونات رجيم كرات الدجاج على الطريقة الصينية
- صدر الدجاج : 500 جرام (مطحون)
- الدقيق: نصف كوب
- البيكنج باودر : 2 ملعقة صغيرة
- البيض: 2 قطعة
- حليب : نصف كوب ( خالي الدسم )
- الملح : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم فرماً ناعماً)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
كيفية التحضير رجيم كرات الدجاج على الطريقة الصينية
- اخلطي الدجاج والبصل الأخضر وصلصة الصويا والزنجبيل جيداً حتى تمتزج المكونات.
- نشكل كرات متوسطة الحجم ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.
- نخلط البيض مع الحليب في وعاء آخر.
- اغمسي كرات الدجاج في خليط الحليب والبيض ثم في خليط الدقيق.
- ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- يقدم مع الصلصة الصينية الحلوة الحارة وصلصة الصويا حسب الرغبة.
