طريقة عمل بيتزا ألفريدو
عمل بيتزا ألفريدو …تعتبر البيتزا من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها في الحفلات وتجمعات الأصدقاء كوصفة سهلة وسريعة ولذيذة ترضي أذواق الجميع.
من الصعب أن تجد من لا يحب أكلها، لذا يمكنك اليوم تجربة طريقة عمل بيتزا ألفريدو لتقدم لعائلتك أو أصدقائك بيتزا لذيذة تنافس ما تقدمه المطاعم. يمكنك تقديمها مع سلطة المعكرونة الباردة.
اليكى ايضا: وصفات طبخ: طريق عمل دجاج كنتاكي بالطعم الشهير بطريقة منزلية
المكونات لعمل بيتزا ألفريدو
- مقادير حشوة بيتزا الفريدو
- ربع قالب زبدة.
- 3 صدور دجاج مشوية.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- قليل من جوزة الطيب.
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الأوريجانو.
- كوب من كريمة الطبخ السائلة.
- كوب من الفطر المقطع.
- ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح.
- فص من الثوم المفروم.
كيفية عمل بيتزا ألفريدو
- ذوب الزبدة
– ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واتركيها حتى تسخن وتذوب. - أضف الثوم والكريمة
– أضيفي الثوم المهروس وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الكريمة، واخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط، وتبلي بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. - تطبيق العجين
– سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم قسمي العجينة إلى عدة أقسام حسب الحجم الذي ترغبين به ثم افرديها بسمك نصف سم على شكل دائري. - ضعي البيتزا في صينية مع الصلصة
– تقلب عجينة البيتزا في صينية البيتزا، ثم تدهن بالصلصة المعدة مسبقاً وشرائح الزيتون الأسود.
– ضعي البيتزا في صينية مع الصلصة - خبز البيتزا
– يُضاف الفطر، وقطع الدجاج المشوي، والأوريجانو، والجبن المبشور إلى سطح البيتزا، ثم تُخبز بيتزا ألفريدو في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. - تقديم بيتزا ألفريدو
– أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها فوراً. - معلومات التغذية
– السعرات الحرارية 297 الدهون 41 جرام
– الكربوهيدرات 48 جرام والألياف 1 جرام
– سكر 8 جرام بروتين 34 جرام
