طريقة عمل شوربة البصل الحارقة للدهون
نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة البصل الحارقة للدهون من وصفات الطبخ السريعة، وهي من الأطباق الهندية السهلة والمعروفة بمذاقها.
والأهم من ذلك أن الفلفل الحار يساعد على إنقاص الوزن، لذلك يعتبر من أشهر الأطعمة الخاصة بالحمية الغذائية. إذا كنت تريد أن تبدع في عالم الحساء، فهذا قد يثير اهتمامك
وحاولي أيضاً تنفيذ طريقة عمل كريب لايت للدايت.
مقادير طريقة عمل شوربة البصل الحارقة للدهون
- 6 حبات بصل أخضر أو أصفر كبيرة الحجم
- 6 فصوص من الثوم
- 2 فلفل أخضر بارد
- نصف علبة عصير طماطم، أو ما يعادلها مسحوقة، أو أربع حبات طماطم
- ملفوف كبير
- حفنة من الكرفس (اختياري)
- يمكنك إضافة علبة من خليط الشوربة الجاهزة
- قليل من الكاري
- الملح والفلفل حسب الحاجة
- صلصة حارة حسب الرغبة
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة للدهون
- ننظف الخضار جيداً ونقطعها إلى مكعبات.
- في قدر عميق على النار، أضيفي جميع الخضار.
- أضيفي الملح والفلفل والكاري.
- أضف الصلصة الحارة.
- حرك.
- أضف الماء.
- اتركي القدر على النار حتى يغلي.
- بعد الغليان، اتركيه على النار لمدة ساعة وربع.
طريقة أخرى للتحضير:
- ضعي جميع المكونات في القدر على النار لمدة ربع ساعة.
- اخفقي الخليط في الخلاط حتى يصبح متجانساً.
- نعيدها إلى النار ونتركها لمدة نصف ساعة وتصبح جاهزة للتقديم. مصدر
