طريقة عمل شوربة حرق الدهون، هي خيار مثالي لمن يسعى إلى فقدان الوزن بطريقة صحية. تتميز هذه الشوربة بأنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الأيض. سنتناول في هذا المقال طريقة عمل شوربة حرق الدهون بالإضافة إلى فوائد المكونات المستخدمة.
أليكى أيضا: تحضير المنتو الكذاب للرجيم
طريقة عمل شوربة حرق الدهون
المكونات:
- الكرفس (2-3 عيدان): غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية، يساعد في تحسين عملية الهضم.
- الجزر (2-3 حبات): يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تساعد في تعزيز صحة الجسم.
- البصل (1 حبة كبيرة): يساهم في تحسين طعم الشوربة ويحتوي على مركبات تساعد في تقوية المناعة.
- الثوم (2-3 فصوص): له خصائص مضادة للبكتيريا ويساعد في تعزيز عملية الأيض.
- الطماطم (2-3 حبات): مصدر جيد للفيتامين C، يعزز من حرق الدهون ويزيد من فعالية الشوربة.
- الفلفل الأخضر (1 حبة): يحتوي على مضادات أكسدة ويعزز من عملية الحرق.
- السبانخ أو أي نوع من الخضروات الورقية (كوب واحد): يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
- المرقة أو الماء (2-3 أكواب): تستخدم كقاعدة للشوربة، يمكن استخدام مرقة الدجاج أو الخضار.
- التوابل (حسب الرغبة): مثل الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، وغيرها.
طريقة عمل شوربة حرق الدهون بالتفصيل
- قشر وقطع الجزر إلى قطع صغيرة.
- اغسل الكرفس وقطعه إلى قطع صغيرة.
- قشر وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
- قطع الطماطم إلى مكعبات.
- مفروم الثوم ناعماً.
- في قدر كبير، سخن ملعقة صغيرة من الزيت النباتي (اختياري) على نار متوسطة.
- أضف البصل وقلّب حتى يصبح شفافاً.
- أضف الثوم المفروم وقلب قليلاً حتى يبدأ في إصدار رائحة عطرية.
- أضف الجزر والكرفس والفلفل الأخضر إلى القدر وقلّب جيداً.
- أضف الطماطم وقلّب المكونات لمدة دقيقتين.
- أضف الماء أو المرقة، واترك الخليط يغلي.
- بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، قلل الحرارة واترك الشوربة تطهى على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة، حتى تنضج الخضروات تماماً.
- أضف السبانخ أو الخضروات الورقية في آخر 5 دقائق من الطهي.
- أضف الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة حسب الذوق.
- يمكنك أيضاً إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت لزيادة النكهة.
- قدم الشوربة ساخنة، ويمكنك تناولها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.
فوائد شوربة حرق الدهون:
- تحسين عملية الهضم: الألياف الموجودة في الخضروات تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
- تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن: الطماطم، الجزر، والكرفس كلها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز من صحة الجسم بشكل عام.
- مساعدة في حرق الدهون: تناول شوربة حرق الدهون يمكن أن يساعد في زيادة معدل الأيض، مما يعزز من عملية حرق الدهون.
- يمكنك تناول شوربة حرق الدهون كجزء من نظام غذائي متوازن، ويفضل استشارة اختصاصي تغذية للتأكد من أن النظام الغذائي الذي تتبعه يلبي احتياجات جسمك بشكل صحيح.
قدمنا لكىم طريقة عمل شوربة حرق الدهون أتمنى تنال أعبكم
إقرأ أيضا:وصفات طبخ: طريقة عمل سمك البوري طريقة سهلة وبسيطة
