عمل شوربة الهليون لانقاص الوزن
تعتبر شوربة الهليون لانقاص الوزن واحدة من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمفيدة للأشخاص الذين يسعون لانقاص الوزن. فهي تحتوي على مكونات قليلة السعرات الحرارية، وتعزز الشعور بالشبع، مما يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن بشكل صحي.
شوربة الهليون تعتبر خيارًا ممتازًا لتناول الطعام الخفيف، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. إليك مكونات هذه الشوربة وطريقة تحضيرها:
مكونات شوربة الهليون لانقاص الوزن
- الهليون : 450 جرام (طازج أو مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق الخضار : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الدقيق: 2 ملعقة كبيرة
- الملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق الخضار : كوب وربع (كمية إضافية)
- الحليب : كوب (منزوع الدسم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
شاهد ايضا: طريقة عمل البيتزا بسهولة مثل المطاعم (أنواعها ووصفاتها)
كيفية التحضير شوربة الهليون لانقاص الوزن
- ضعي الهليون مع نصف كوب من المرق والبصل في قدر على نار متوسطة واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركي الخليط حتى ينضج الهليون.
- يوضع الخليط مع باقي المرق في الخلاط الكهربائي ويهرس حتى يصبح ناعماً.
- سخني الزبدة في نفس القدر.
- أضيفي الدقيق والملح والفلفل وقلبي حتى يتحمص الدقيق.
- أضيفي خليط الهليون والبصل والمرق وقلّبي ثم أضيفي الحليب.
- اتركي الخليط على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً.
- نسكب الشوربة في أطباق ونقدمها ساخنة مع عصير الليمون.
