تحضير مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة للدايت

مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت ليس فقط لذيذاً بل يمثل أيضًا خيارًا صحيًا ومفيدًا. هذه الحلوى تجمع بين متعة الشوكولاتة الداكنة الغنية بالنكهة والفوائد الصحية للفراولة،

وهي مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا دايتيًا. في هذا المقال، سأقدم لك وصفة لتحضير مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة الدايت مع التركيز على فوائدها الصحية.

اليكى أيضا: طريقة عمل شوفان بالموز والتوت للدايت

وصفة مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت

المكونات

• 2 كوب حليب لوز دايت أو حليب صويا خالي الدسم
• 3 ملاعق طعام نشا الذرة
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى
• 2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/2 كوب فراولة مجمدة مقطعة إلى قطع صغيرة
• قليل من شرائح الفراولة الطازجة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. في وعاء صغير، امزج نشا الذرة مع 1/4 كوب من حليب اللوز حتى تتجانس.
2. في وعاء آخر، ضع الحليب المتبقي والكاكاو البودرة والعسل أو شراب القيقب، وقلب حتى تمتزج المكونات.
3. أضف مزيج النشا والحليب إلى الوعاء الثاني، وقلب جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
4. ضع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكًا.
5. قم بإزالة الوعاء عن النار، وأضف الفانيليا والفراولة المجمدة المقطعة، وامزج جيدًا.
6. اسكب المهلبية في أكواب التقديم واتركها تبرد قليلاً.
7. قبل التقديم، زيّن كل كوب بشرائح الفراولة الطازجة إذا كنت ترغب في ذلك.

فوائد مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت

1. منخفضة السعرات الحرارية: حيث يتم استخدام حليب اللوز الدايت وشراب القيقب كبديل للسكر الأبيض، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية.
2. غنية بالألياف: تحتوي الفراولة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
3. مصدر للمغذيات: توفر مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة الدايت كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
4. مضادة للأكسدة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات التي تساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
5. مناسبة لمرضى السكري: بفضل استخدام العسل أو شراب القيقب بدلاً من السكر، تكون هذه الوصفة مناسبة لمرضى السكري بشرط أن يتم تضمينها في إطار نظام غذائي متوازن.

بهذه الطريقة، يمكن لمحبي الحلوى الاستمتاع بمتعة مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة للدايت بدون الشعور بالذنب، وفي الوقت نفسه، يستفيدون من فوائد صحية عديدة.

مصدر