الشاى الاخضر من أصح المشروبات. إنه غني بمضادات الأكسدة التي لها فوائد صحية عديدة لجسم البشر. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الشاي الأخضر دون استشارة طبية قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
فوائد الشاي الأخضر معروفة منذ قرون ، فإن الأدوية الصينية والهندية التقليدية قد استفادت من فوائد الشاي الأخضر ، لعلاج العديد من المشاكل الصحية.
تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر يؤثر بشكل كبير على صحة الجلد ، ويساعد في إنقاص الوزن ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفقًا لتقرير صادر عن المعهد الدولي للتنمية المستدامة ، يعتبر الشاي (الأسود والأخضر) البديل الأكثر استهلاكًا في العالم بعد الماء.
ما هي فوائد شرب الشاي الاخضر؟
لنتعرف على ما يلي عن فوائد الشاي الأخضر ، بالإضافة إلى معرفة طرق تحضيره وأضراره المحتملة في حال كثرة شربه:
فوائد الشاي الأخضر
ان الشاى الاخضر يوجد به الكثير من الغناصر الغذائية المفيدة للجسم ومن اهم هذه العناصر حمض الفوليك وفيتامين ب والمغنسيوم و الباتاسيوم والكافين ومضادات الاكسدة.
هذه التركيبة التركية المفيدة للشاي الأخضر هي التي جعلته مفيدًا للغاية ، إذا كانت فوائده على النحو التالي:
يعمل على تخفيض الاصابات بللانفلونزا ونزلات البرد
وجد أن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي قد تساهم في تقوية جهاز المناعة ، وهذا قد يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا بنسبة 23٪ ويقلل من مدة المرض بنسبة 36٪.
أيضًا ، قد يساهم البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر في الحد من تكاثر فيروس الأنفلونزا.
خفض ضغط الدم المرتفع
وجد أن الشاي قد يوفر الحماية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، حيث أن مكونات الشاي الأخضر ، وخاصة البوتاسيوم ، تساهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية ، وتجعلها تضخ الدم بشكل أفضل.
أيضًا ، قد يساهم الشاي الأخضر في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، وهذا يحد من الإصابة بأمراض القلب.
تحسين الذاكرة
يساهم الشاي الأخضر في تحسين الذاكرة ووظائف المخ ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تعمل على استرخاء العضلات وزيادة الشعور بالهدوء وتنشيط نشاط الدماغ وتحسين الذاكرة.
حماية الجلد من التصبغات والتجاعيد
مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الشاي الأخضر تجعله مساهماً جيداً في حماية البشرة من تأثيرات أشعة الشمس ، من خلال تحييد الجذور الحرة التي تنتجها الشمس ، والتي تسبب شيخوخة الجلد.
يساهم في إنقاص الوزن
من فوائد الشاي الأخضر أنه قد يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
العوامل المسؤولة عن زيادة التمثيل الغذائي في الشاي الأخضر هي على الأرجح الكافيين والبوليفينول الموجودان في أوراق الشاي.
تعزيز صحة الأسنان
ان تناول الشاى الاخضر يوميا قد يعمل على الحفاظ على الصحة ، وايضا المحافظة على اللثة اللتى قد تسبب فقد الاسنان فى الكبر.
وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا على الأقل من الشاي الأخضر يوميًا تقل لديهم مخاطر فقدان أسنانهم بنسبة 19٪ مقارنة بمن لم يشربوا الشاي الأخضر يوميًا.
المساهمة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
من أبرز فوائد الشاي الأخضر أنه قد يقلل من احتمالية الإصابة بأنواع من السرطان ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفائدة قيد الدراسة حتى يومنا هذا ، حيث توجد دراسات كثيرة في هذا الصدد ، لكنها متناقضة.
فوائد أخرى
- تقليل التوتر وتعزيز الاسترخاء.
- التقليل من الإصابة بمرض السكري.
طريقة تحضير الشاي الأخضر
وللحصول على فوائد الشاي التي ذكرناها سابقاً لا بد من معرفة كيفية تحضيره بالشكل الصحيح ، والتي تمثلت في الآتي:
قم بغلي كوب من الماء.
توضع أوراق الشاي الأخضر في كوب من الماء المغلي لعدة دقائق ، ثم يصفى المحلول ويشرب.
غالبًا ما يتعذر الحصول على أوراق الشاي الأخضر الطازجة بسهولة ، لذلك يمكن استخدام الأوراق الجافة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن الأوراق الخضراء هي الأكثر فائدة.
أضرار الشاي الأخضر
شاي الأعشاب ، مثل أي نوع من أنواع شاي الأعشاب الطبيعي ، يجب تناوله في معتدل ، ويجب استشارة نادل أو متخصص عند استخدامه للأغراض الطبية.
%20(1).png "فوائد الشاى الاخضر")
الفوائد العديدة للشاي الأخضر لا تلغي سلعته الجانبية ، والتي تكون أحيانًا خطرة على الصحة ، خاصة أثناء الحمل ، وللأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة أو النظام ، الهيموفيليا (تدفق الدم) ، ولمن يتناولون تفاصيل معينة ويتعاطون الكحول.
السيلان
في حالة الهيموفيليا (شكوى الدم) ، يجب تناول الشاي الأخضر بحذر ، لأنه قد ينقص الدم. وبالتالي ، من الضروري استشارة نادل أو متخصص قبل تناول الشاي الأخضر
التهاب الأمعاء
في حالة التهاب الأمعاء (الصغيرة أو الكبيرة) أو الغشاء المخاطي المعوي. يمكن أن يؤدي شرب الشاي الأخضر إلى تضخيم التأثير أو الكشف عن الالتهاب.
ومع ذلك ، يوصى بالتوقف عن شرب الشاي واستشارة أحد المتخصصين قبل تناول الشاي الأخضر في هذه الحالة ، إذا لم تتحسن الأعراض أو تزداد سوءًا.
الكحول
ومع ذلك ، من المرجح أن يزيد الشاي الأخضر من تأثير الكحول المدر للبول ويؤدي إلى مشاكل في المسالك البولية ، إذا كنت تشرب الكثير من الكحول.
عندما تشعر بأي أعراض غير عادية ، فمن الأنيق أن تقلل الكمية أو تتوقف عن شرب الشاي الأخضر وأن تستشير أحد الناقدين.
مشاكل الطلب
من الضروري أن تضغط على التأثير المدر للبول للشاي الأخضر مع النادل الخاص بك. التوصيات المتعلقة بوقت شرب الشاي ، والمستحلب المحدد ، ونوع الشاي هي أمور يجب ربطها مع نادل أو معالج.
العلاج والدواء
يجب توخي الحذر عند تناول الشاي الأخضر عند تناول أي دواء أو علاج. يمكن أن يكون للكافيين والمكونات النشطة الأخرى في الشاي الأخضر علاقات سلبية مع بعض التفاصيل.
في بعض الحالات ، قد تساعد الجسم على امتصاص بعض الخصائص ، مثل الديازيبام أو الفاليوم ، الخصائص المتعلقة بالقلب ، المؤثرات العقلية ، كلوزابين ، الليثيوم.
في حالات أخرى ، قد يتضخم تأثير بعض الخصائص ، مثل حمض أسيتيل الساليسيليك والمضادات الحيوية.
قد يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على سلع جانبية ، مثل ارتفاع ضغط الدم ، عند تناوله مع حاصرات بيتا والإيفيدرين وبعض مضادات الاكتئاب ، وتأثير الكافيين لفترات طويلة من قبل بعض كبسولات منع الحمل.
لا تزال علاقات الشاي الأخضر أثناء العلاج الكيميائي غير مفهومة تمامًا. وبالتالي ، من الضروري استشارة نادل أو متخصص قبل تناول الشاي الأخضر.
الأسنان
على الرغم من الفوائد المطهرة والمطهرة للشاي الأخضر لمنطقة الفم ، إلا أن مادة التانين التي يحتوي عليها تميل إلى تحويل لون الأسنان إلى الأصفر ، ومع ذلك يمكن أن يتلف مينا الأسنان ، إذا كنت تستهلك الشاي بانتظام وبكميات كبيرة.
نصيحة لتجنب هذه الأضرار ، من المهم تنظيف أسنانك بالفرشاة بعد كوب من الشاي الأخضر (أو الشاي الأسود) لإزالة مادة التانين من أسنانك.
بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الشاي الأخضر كمية وفيرة من الفلورايد. يتم ترسيب الفلوريد المهم للغاية على العظام ويسبب التسمم الهيكلي بالفلور ، مما يؤدي إلى تكاثف غير متساوٍ للعظام. لاحظ أن هذه الأعراض نادرة حقًا.
فقر الدم
يحتوي شاي الأعشاب على مادة الكاتيكين ، وهي مادة تقلل من القدرة على امتصاص الحديد.
شرب الشاي بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم ، ولكن ليس لدى الأشخاص الأصحاء.
