عمل كيكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة… وصفة كيكة غنية ولذيذة نقدمها لكم من مطبخ سيدتي. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وتعرفي إلى أسهل طريقة لعمل كعكة الشوكولاتة اللذيذة المغطاة بطبقة رائعة ولذيذة من كريمة الزبدة الطرية. جربه اليوم.
إقرئي أيضاً:حلويات رمضان: طريقة عمل القشطة التركية
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة
- – لكريمة الزبدة:
- الزبدة : 100 جرام (ناعمة)
- السكر البودرة : ثلاثة أرباع الكوب
- مسحوق الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة
- الحليب : ملعقة كبيرة (سائل)
- – البيض: 3 قطع
- – السكر : كوب
- – الزيت النباتي: نصف كوب
- – الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- – الدقيق : 2 كوب
- – مسحوق الكاكاو : ربع كوب
- – البيكنج باودر : 2 ملعقة صغيرة
- – صودا الخبز : نصف ملعقة صغيرة
- – الحليب : نصف كوب (سائل)
كيفية عمل كيكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة
- يخفق البيض مع الزيت والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط متجانساً وكريمياً.
- أضيفي الدقيق، وبودرة الكاكاو، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والحليب السائل واخفقي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
- نسكب الخليط في قالب بايركس مُجهز ومدهون بالزيت ورشة دقيق، وندخله الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- لتحضير كريمة الزبدة: نخفق الزبدة والسكر البودرة وبودرة الكاكاو والحليب حتى يصبح الخليط كريمياً، ثم نوزع الخليط فوق الكيك.
- يمكنك تزيين الكيك حسب الرغبة ثم تقطيعه وتقديمه.
