فوائد صحية للحليب،ان شرب كوب من الحليب يومياً يساعد على تقوية المناعة، وحماية العظام، وغيرها من الفوائد، أبرزها نتعرف عليها عبر التميز ويب.
يحتوي الحليب على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين د، كما أنه غني بالبروتين المهم للصحة.
من فوائد صحية للحليب انه يساعد على تقوية المناعة، وحماية العظام، وله فوائد أخرى، أبرزها نتعرف عليها من خلال ما يلي:
يعتبر تناول الحليب موضوعاً ساخناً في عالم التغذية، لذا قد تتساءلين عما إذا كان مفيداً أم مضراً. وفيما يلي نناقش فوائد صحية للحليب:
8 فوائد صحية للحليب
هناك العديد من 8 فوائد صحية للحليب يمكن ذكرها على النحو التالي:
غني بالمواد المغذية
يحتوي الحليب على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ب12، وفيتامين د، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والزنك، وغيرها.
اقرأ ايضا:كم مرة يحتاج الرجل للجماع في الأسبوع؟
بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر جيد للدهون الصحية ومضادات الأكسدة، ويحتوي على مئات الأحماض الدهنية المختلفة، بما في ذلك حمض اللينوليك المترافق (CLA) والأوميجا 3، والتي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل: تقليل خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب. .
يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي للحليب، وهذا يعتمد على عدة عوامل، مثل: محتواه من الدهون، وطريقة تجهيز البقرة التي جاء منها الحليب، والنظام الغذائي للثديي الذي جاء منه.
2. مصدر للبروتين عالي الجودة
يعتبر الحليب مصدراً غنياً بالبروتين عالي الجودة، وهي إحدى فوائد الحليب، حيث أن البروتين ضروري للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك النمو والتطور وتنظيم جهاز المناعة.
يحتوي البروتين الموجود في الحليب على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، وقد تساعد هذه الأحماض في تقليل فقدان العضلات المرتبط بالعمر، كما أنها مفيدة في بناء العضلات وتعزيز إصلاح العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية، بالإضافة إلى زيادة الكتلة العضلية في الجسم، وتحسين الأداء البدني. كبار السن.
تخفيف الاكتئاب
إن تناول كميات كافية من فيتامين د يدعم إنتاج السيروتونين، وهو هرمون مرتبط بالمزاج والشهية والنوم. غالبًا ما يقوم المصنعون بتحصين الحليب بفيتامين د.
ارتبط نقص فيتامين د بالاكتئاب والتعب المزمن ومتلازمة ما قبل الحيض.
مفيد لصحة العظام
ارتبط شرب الحليب منذ فترة طويلة بصحة العظام، وذلك بسبب المزيج القوي من العناصر الغذائية الموجودة فيه، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين د والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين.
اقرأ ايضا:فوائد الفلفل الحار لفقدان الوزن وحرق الدهون نتائج فعالة خلال 3 أيام
كل هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على عظام قوية وصحية.
إن إضافة الحليب ومنتجات الألبان إلى نظامك الغذائي قد يساعد في الوقاية من أمراض العظام، مثل: هشاشة العظام، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
تعزيز صحة القلب
الحليب غني بالبوتاسيوم، الذي يمكن أن يعزز توسع الأوعية الدموية ويقلل ضغط الدم. تناول البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
ولكن الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يكون له مخاطر، بما في ذلك مشاكل في القلب.
ومن الجدير بالذكر أن حليب البقر يحتوي أيضًا على كمية عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، لذلك يجب استهلاك منتجات الألبان باعتدال.
يساعد على منع زيادة الوزن
أظهرت العديد من الدراسات أن إضافة الحليب، وخاصة الحليب كامل الدسم، إلى نظامك الغذائي قد يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
يحتوي الحليب على مجموعة متنوعة من المكونات التي قد تساهم في إنقاص الوزن ومنع زيادة الوزن، ومنها:
اقرأ ايضا:هل التغذية تؤثر علي الدورة الشهرية وما العلاقة بينهما؟
يساعدك المحتوى العالي من البروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام.
قدرة حمض اللينوليك المترافق الموجود في الحليب على تعزيز فقدان الوزن عن طريق تعزيز إذابة الدهون وتثبيط إنتاجها.
ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بالكالسيوم بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة، لأنها تعزز تكسير الدهون وتمنع امتصاصها في الجسم.
تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
يحتوي الحليب على الكالسيوم وفيتامين د، وهما عنصران مغذيان قد يساعدان في الوقاية من السرطان.
اقرأ ايضا:الفوائد الغذائية والصحية للجمبري و موانع تناول الجمبرى
قد يساعد الكالسيوم في حماية بطانة الأمعاء لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون أو المستقيم، وقد يلعب فيتامين د دورًا في تنظيم نمو الخلايا والوقاية من سرطان القولون.
علاج حرقة المعدة
يساعدك الحليب على التخلص من حرقة المعدة، حيث أن الحليب له تأثير مهدئ على بطانة المعدة والمريء، مما يقلل من الإحساس بالحرقة ويتخلص من الألم الناتج عنها.
اليك ايضا: اهم فوائد الثوم الصحية في الجسم 11فوائدة لن تصدقها
القيم الغذائية لكل كوب حليب
أضرار الحليب
على الرغم من أن هناك فوائد صحية للحليب، إلا أنه قد يكون هناك أيضًا عدة أضرار، وهي:
- يحتوي الحليب على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الحليب.
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الحليب، حيث قد يتفاعل الجسم مع البروتينات الموجودة في الحليب.
- قد يكون تناول الكثير من البوتاسيوم أو الفوسفور ضارًا، خاصة عند وجود مشاكل في الكلى.
- الإفراط في تناول الكالسيوم قد يسبب الإمساك أو حصوات الكلى أو الفشل الكلوي.
- يحتوي حليب البقر على الكثير من البروتينات والمعادن التي لا تستطيع كلى الرضيع التعامل معها وقد تعرضه لخطر النزيف المعوي، لذا يجب تجنب إعطائه للرضع. مصدر
