يصنف الترمس ضمن فئة البقوليات، ان فوائد الترمس العديدة. حيث يقلل من خطر الإصابة بالسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان القولون، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. وفي هذا المقال سنقدم لكم بالتفصيل فوائد الترمس
اقرأ ايضا:فوائد زيت الزيتون البكر للجسم وماذا يحدث عند تناوله يوميا
فوائد الترمس والقيم الغذائية
وعن فوائد الترمس تقول الخبيرة في التغذية والحمية إن الترمس ينتمي إلى عائلة البقوليات أي الحبوب ويشبه الفول تقريباً من حيث تركيبه الغذائي وحتى تركيبه. الشجرة.
- تكمن القيمة الغذائية للترمس في غناه بالفيتامينات أ، ب، ج، الضرورية جداً لحيوية الجسم وتقوية مناعته. يعتبر الترمس مصدراً كبيراً للمنغنيز والزنك، وهما معدنان مهمان جداً، خاصة لتقوية جهاز المناعة، والصحة الإنجابية، وتنظيم الجينات في الجسم.
- يعتبر الترمس مصدراً مهماً جداً للسيلينيوم، وهي مادة مهمة. لأنه مضاد للأكسدة، بالإضافة إلى المنجنيز فهو أيضاً مادة ضرورية لتجديد خلايا الجسم. يعتبر الترمس ممتازًا للحفاظ على صحة العظام والغضاريف. بسبب احتوائه على الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وهذه المعادن الأربعة لها دور صحي كبير في تقوية العظام والغضاريف.
- يساعد الترمس على الحماية من الإمساك. ونظراً لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الألياف، أنصح جميع النساء اللاتي يعانين من الإمساك أو أمراض القولون بتناول الترمس؛ لأنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- وتضيف الدكتورة سينثيا: “اللوبرين الذي لا يحتوي على كميات كبيرة من السكر يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، والأهم من ذلك أنه يساعد على إنقاص الوزن لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- تجدر الإشارة إلى أن للترمس فوائد جمالية عديدة ومتنوعة للنساء، حيث يعمل على تفتيح لون البشرة، ويستخدم في تحضير الأقنعة الطبيعية لتفتيح لون البشرة، وإزالة البقع، وعلاج النمش.
- كما يستخدم الترمس كمقشر للبشرة، ويساعد في علاج التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- أما بالنسبة للسعرات الحرارية، فكل 100 جرام من الترمس يحتوي على 120 سعرة حرارية، لذلك يعتبر فقيراً بالسعرات الحرارية.
اقرأ ايضا:فوائد عصير البنجر في رمضان: 18 فائدة تعرف عليها
أهم فوائد الترمس للصحة العامة
- يعتبر الترمس من الأطعمة الغنية بالقيم الغذائية. يحتوي على الألياف والبروتينات والقليل من الزيوت المفيدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن والفيتامينات الأساسية، مثل فيتامينات أ، ب، ج، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم ومهمة لتقوية المناعة.
- الترمس مناسب للعديد من الفئات وخاصة الرياضيين والنباتيين. وهو غني بالبروتينات، ولمرضى حساسية القمح، فهو خالي من الغلوتين.
- من فوائد الترمس انه يعتبر مصدراً لكل من المنغنيز والزنك، وهما معدنان لهما أهمية خاصة في تقوية المناعة، وتعزيز الصحة الإنجابية، وتنظيم نشاط الجينات.
- الترمس هو مصدر للسيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، وكذلك المنغنيز. لتحييد ومكافحة الجذور الحرة، وحماية الخلايا من التلف.
- من فوائد الترمس انه يحتوي على عدد من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز التي تعمل على تقوية العظام والغضاريف.
- من فوائد الترمس انه يساعد المغنيسيوم الموجود فيه في الحفاظ على كثافة العظام الصحية.
- يعزز الترمس صحة الجهاز الهضمي وعمليات التمثيل الغذائي، وقد عرف منذ زمن طويل بأنه مدر للبول ويعزز وظيفة الأمعاء. بفضل محتواه العالي من المعادن والألياف الغذائية.
- من فوائد الترمس انه يساعد تناول على الوقاية من الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
- – يحتوي الترمس على فيتامينات مجموعة ب مثل الثيامين والفولات. يلعب دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي المختلفة واستقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
- من فوائد الترمس انه يساهم في إنقاص الوزن والسيطرة عليه، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف وقليل السعرات الحرارية، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وتقليل كمية الطعام المتناولة لاحقاً.
- من فوائد الترمس انه يحتوي على الأرجينين، وهو نوع من الأحماض الأمينية التي تساهم في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول. وبالتالي، يعتبر الترمس غذاء مثاليا لمرضى السكر.
- من فوائد الترمس انه يساهم في خفض مستوى الكولسترول السيء في الجسم. ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية والأرجينين.
- من فوائد الترمس أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى. وله فائدة كبيرة في ضبط مستويات ضغط الدم، ويساعد على استرخاء الشرايين ويمنع تصلبها والإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- من فوائد الترمس انه يحتوي على مجموعة غنية من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في تقوية المناعة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، والسيلينيوم، وهي تساعد على الحماية من الأمراض المعدية وبعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والشرايين والسرطانات.
- من فوائد الترمس انه يستخدم في علاجات البشرة المختلفة، وفي تحضير الأقنعة الطبيعية المختلفة المتخصصة في تفتيح لون البشرة وإزالة البقع وعلاج النمش.
- من فوائد الترمس انه يعمل كمقشر للبشرة ويساعد في علاج التجاعيد المختلفة وعلامات الشيخوخة. مصدر
اقرأ ايضا:فوائد الموز في السحور: فوائد لن تتوقعها منها فقدان الوزن
