طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز

عمل البرجر الياباني بخبز الأرز

ما رأيك أن تجرب معنا اليوم طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز؟ وجبة لذيذة وجديدة بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ ايضا:وصفات دايت: طريقة عمل صدور دجاج للدايت

مكونات عمل البرجر الياباني بخبز الأرز:

لخبز الأرز:

• 2 كوب أرز أبيض، مطبوخ
• رذاذ الطبخ
• 1 ملعقة كبيرة زيت

للبرجر الياباني:

• 1 رطل لحم مفروم
• ½ بصلة مفرومة ناعماً
• نصف كوب من فتات الخبز
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل

للإضافات:

• كوب من صلصة مرق اللحم البقري، أو صلصة ديمي جلاس
• 3 بيضات مقلية
• ⅓ كوب بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة

عمل البرجر الياباني بخبز الأرز:

1. اضغط على ⅓ كوب (75 جم) من الأرز في قاع كوب قياس مدهون، ثم أخرجه. كرري الخطوة مع باقي كمية الأرز حتى تحصلي على 6 قطع من خبز برجر الأرز.
2. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، اقلي خبز الأرز حتى يحمر قليلاً من الجانبين.
3. اتركي الخبز جانباً على منشفة ورقية.
4. تخلط مكونات البرجر معاً حتى تمتزج جيداً.
5. اصنعي 3 فطائر برجر.
6. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
7. اطهي البرجر لمدة 3 دقائق على الجانب الأول، ثم اقلبي البرجر على الجانب الآخر واطهيه لمدة 5 دقائق إضافية.
8. لتجميع البرجر، ضعي البرجر فوق خبز الأرز مع صلصة المرق والبيض والبصل الأخضر. مصدر