طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للدايت
تعتبر سلطة البطاطس المسلوقة للدايت من الأطعمة الخفيفة التي يفضل الناس تناولها بسبب الخضروات التي تحتوي عليها، بالإضافة إلى غناها بالفيتامينات والمعادن. ومن أشهر أنواعها سلطة البطاطس.
هذه السلطة عبارة عن طبق مصنوع من البطاطس المسلوقة، وتأتي بأشكال مختلفة في العديد من دول العالم. على الرغم من أنها تسمى سلطة، إلا أنها توصف عمومًا بأنها طبق جانبي.
اليكى ايضا: طريقة عمل سلطة سيزر للدايت
مكونات سلطة البطاطس المسلوقة للدايت
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- 1 فص ثوم مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل حار
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة سلطة البطاطس المسلوقة للدايت
- قشري البطاطس المسلوقة، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء.
- يضاف: الثوم المفروم، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار ويقلب جيداً.
- ثم يضاف الخل إلى خليط البطاطس ويقلب مرة أخرى بلطف.
- نسكب السلطة في طبق التقديم.
- نسكب زيت الزيتون فوق السلطة ثم نزينها بالبقدونس المفروم وتقدم باردة.
قد يهمك: طريقة عمل برجر التونة الحار بالصويا للدايت
سلطة البطاطس المسلوقة مع الخضار
مكونات سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع الخضار
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- 2 كوسة مسلوقة
- 1 فص ثوم مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 ملاعق كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة مع الخضار
- نقطع البطاطس والكوسا إلى مكعبات صغيرة.
- نخلط في وعاء: الثوم، الملح، والفلفل الأسود، ثم نضيف إليهم البطاطس والكوسة.
- ثم أضيفي الخل والزيت النباتي وحركي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- يسكب الخليط في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس المفروم، ويقدم باردًا.
سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع الزبادي
مكونات سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع الزبادي
- 4 بطاطس
- الماء للغليان
- 1 علبة زبادي
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 1 فص ثوم مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 جزرة مبشورة
اليكى ايضا: طريقة عمل كب كيك الشوكولاته للدايت
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع الزبادي
- نغسل البطاطس ونسلقها في قدر من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طبق التقديم.
- ضعي الزبادي في وعاء، ثم أضيفي المايونيز، والثوم المطحون، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- نسكب خليط الزبادي فوق البطاطس، ونزين الطبق بالجزر المبشور، ثم نقدمه.
سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع البيض
مكونات سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع البيض
- 2 بطاطس مسلوقة مكعبات
- 3 بيضات مسلوقة مكعبات
- 3 بصل أخضر مفروم
- ربع كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للدايت مع البيض
- نخلط في طبق: البطاطس المسلوقة مع البيض المسلوق والبصل الأخضر المفروم.
- في وعاء آخر، اخلطي: المايونيز مع الملح، الفلفل الأسود، وبودرة الثوم. يضاف الخليط إلى السلطة ويقلب.
- بعد ذلك، أضيفي زيت الزيتون وحركي الخليط جيداً، ثم وزعي القليل من البصل الأخضر فوق الطبق للتزيين. مصدر
