طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم
يدخل الفطر في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الحساء على وجه الخصوص. تعتبر عمل شوربة الفطر للرجيم من أشهى وألذ الشوربات. كما أنها سريعة الطبخ، ويمكنك تناولها مع وصفات مثل الدجاج المشوي بالفرن أو كفتة اللحم.
اليكى أيضا: طريقة عمل عصير كوكتيل الدايت
مكونات لعمل شوربة الفطر للرجيم
- ربع كوب كريمة طازجة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- رأس من الثوم
- بصل أخضر 2
- قليل من الملح
- قليل من البهارات
- ربع كوب دقيق
- ½ ملعقة كبيرة زعتر أخضر
- كوبان من مرق الخضار
- 225 جرام فطر
طريقة التحضير
- أولاً، ضعي الزبدة في وعاء على النار
- أضيفي إليه الثوم والبصل الأخضر
- في هذه الأثناء، قشري الفطر، وقطعيه إلى شرائح، ثم ضعيه فوق الخليط على النار
- ثم نرش الملح والفلفل، ونضيف الدقيق فوقه، ونحرك الخليط جيداً
- ثم أضيفي مرق الخضار والكريمة الطازجة وقلبي جيدًا لمدة 15 دقيقة حتى يمتزج الخليط معًا.
