دجاج مشوي بالخردل للرجيم
في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل دجاج مشوي بالخردل للرجيم، بالإضافة إلى بعض النصائح لتناولها ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
تعتبر الوجبات الصحية واللذيذة أساسية في أي نظام غذائي، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالرجيم. واحدة من الوصفات الشهية والمفيدة لمن يسعون لخسارة الوزن والحفاظ على صحتهم هي دجاج مشوي بالخردل.
تجمع دجاج مشوي بالخردل للرجيم بين النكهة الرائعة للخردل وفوائد البروتين القيمة التي يوفرها الدجاج، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة وشهية.
اليك أيضا: طريقة عمل تشيز كيك بلوبيري للدايت
مكونات دجاج مشوي بالخردل للرجيم
- صدور دجاج (عدد حسب الرغبة واحتياجات الوجبة)
- ملعقة كبيرة من الخردل
- زيت زيتون (للدهن)
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة (اختياري)
- زبادي قليل الدسم (اختياري، لإضافة نعومة ولترطيب الدجاج)
طريقة التحضير
- في وعاء، قومي بمزج الخردل مع الزيت الزيتون وعصير الليمون إذا استخدمتيه.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- قومي بتغطية صدور الدجاج بالخليط السابق، ثم دعيها تتبل لمدة 15-30 دقيقة في الثلاجة.
- سخني الشواية أو مقلاة مسطحة على نار متوسطة.
- قومي بوضع صدور الدجاج على الشواية أو المقلاة، واتركيها لتطهى لمدة حوالي 6-8 دقائق من كل جانب، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- قدمي الدجاج المشوي بجانب سلطة خضراء مع صلصة خفيفة.
- يمكنك استبدال الخردل بأي توابل أخرى تحبينها، مثل البابريكا أو الزعتر، ويمكنك أيضًا إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الزعتر على الدجاج أثناء الشوي. هذه الوصفة توفر وجبة خفيفة وصحية لمن يتبعون نظام رجيم. مصدر
