تحضير شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت
تُعتبر تحضير شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت إحدى الوجبات السهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة، وتتميز بكونها خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية،
مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمتبعي الدايت الذين يسعون لخسارة الوزن بشكل صحي. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت اللذيذة والمفيدة بدون استخدام الكريمة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الجسم والوزن.
اليك أيضا: طريقة عمل تشيز كيك بلوبيري للدايت
المكونات
- كوسا مقطعة إلى شرائح (حوالي 4-5 حبات)
- بصلة مفرومة
- فص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (اختياري)
- 4 كوب مرقة دجاج أو خضار منخفضة الدهون
- عصير نصف ليمونة
- خضروات طازجة مقطعة للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت
- في قدر كبير على نار متوسطة، قومي بتسخين زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا شفافين.
- أضيفي شرائح الكوسا إلى القدر وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر إلى الخليط وامزجيهم جيدًا.
- أضيفي المرقة إلى القدر واتركي الخليط يغلي.
- بعد الغليان، اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة لتمتزج النكهات.
- بعد ذلك، استخدمي محضر الطعام أو الخلاط اليدوي لخلط الخليط حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
- عند التقديم، قدمي الشوربة مع رشة من عصير الليمون وتزيينها ببعض الخضار الطازجة المقطعة.
فوائد شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت
- منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة بالألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
- تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.
- تعتبر خيارًا منخفض الدهون والكربوهيدرات، مما يجعلها مناسبة لمتبعي الدايت.
قد يهمك: طريقة عمل سموثي الشاي الأخضر للدايت
نصائح إضافية
- يمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم أو الزبادي الزبادي الخالي الدسم كتزيين للشوربة.
- لإضافة نكهة إضافية، جربي إضافة قطعة من الجنزبيل المفروم أو الفلفل الأحمر المجفف أثناء طهي الخضروات.
- تأكدي من استخدام مرقة خضار منخفضة الدهون أو الدجاج للحفاظ على خفة الشوربة وعدم زيادة السعرات الحرارية.
باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بوجبة شوربة الكوسا اللذيذة والمفيدة ضمن نظام الدايت الخاص بك، دون الحاجة إلى الكريمة أو المكونات الغنية بالدهون التي قد تزيد من السعرات الحرارية. مصدر
