طريقة عمل الكوسا بالطماطم للرجيم

طريقة عمل الكوسا بالطماطم للرجيم

إذا كنت تبحث عن وصفة صحية ولذيذة تناسب نظامك الغذائي، فإن اسهل طريقة عمل الكوسا بالطماطم للرجيم، تعتبر خيارًا مثاليًا.

حتوي الكوسا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، كما أنها غنية بالألياف والمغذيات الأساسية التي تساعد في شعورك بالشبع لفترة طويلة وتساعدك في إدارة الوزن.

اليكى أيضا: تحضير شوربة الكوسا بدون كريمة للدايت

فوائد الكوسا بالطماطم للرجيم

• منخفضة السعرات الحرارية: تقدم الكوسا وجبة خفيفة مشبعة تحتوي على قليل من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرجيم.
• غنية بالألياف: تحتوي الكوسا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
• مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن: تحتوي الكوسا على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تعزز الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة.

قد يهمك: طريقة عمل تشيز كيك بلوبيري للدايت

طريقة عمل الكوسا بالطماطم للرجيم

المكونات:

• 4 حبات كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 4 حبات طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور (اختياري)

تحضير الكوسا بالطماطم للرجيم

1. تسخين الزيت: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت الزيتون حتى يكون ساخنًا.
2. قلي الثوم وإضافة الكوسا: أضيفي الثوم المفروم إلى الزيت المسخن وقليه لمدة دقيقة حتى يصبح مهمًا. ثمَّ أضيفي شرائح الكوسا إلى المقلاة وقليها لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح ناعمة قليلاً.
3. إضافة الطماطم والتوابل: أضيفي شرائح الطماطم إلى المقلاة مع الكوسا وقلبيهما معًا. ثمَّ أضيفي البهارات الإيطالية والملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
4. الطهي حتى النضج: قومي بطهي الخضار معًا لمدة 5-7 دقائق إضافية، أو حتى يصبح الخضار ناضجًا ولكن لا يزال لديه قوام متماسك.
5. تقديم والتزيين (اختياري): قدمي الكوسا بالطماطم في طبق التقديم ورشي الجبن البارميزان المبشور فوقها إذا كنت ترغب في ذلك.

نصائح إضافية:

• يمكنك تقديم الكوسا بالطماطم للرجيم كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية مع بعض البروتين المصدر مثل الدجاج المشوي أو السمك.
• لإضافة مزيد من النكهة، جربي إضافة بعض البصل المفروم أو الفلفل الحار إلى الوصفة.
• يمكنك تجربة تقديم الكوسا بالطماطم مع بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الزعتر.
• باستخدام هذه الوصفة اللذيذة، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة مشبع. مصدر