سلطة الشيش طاووق بالخضار للرجيم هي وجبة ممتازة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويرغبون في خسارة الوزن. فهي تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلات والشعور بالشبع، بالإضافة إلى الخضار المغذية التي تعزز الشعور بالامتلاء وتوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
اليكى أيضا: تحضير حلى صحي بالفول السوداني للرجيم
سلطة الشيش طاووق بالخضار للرجيم
تعتبر سلطة الشيش طاووق بالخضار للرجيم وجبة متكاملة من حيث المكونات الغذائية، حيث تحتوي على البروتين المهم لبناء العضلات وتعزيز الشبع، وعلى الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة وتساعد في إنقاص الوزن.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات (مع تخليلها بمزيج من اللبن والزبادي وعصير الليمون والتوابل المفضلة)
- خضار مشكلة مقطعة إلى قطع صغيرة (مثل الطماطم، الخيار، الفلفل الأخضر، البصل الأحمر)
- خس مقطع إلى شرائح
- صلصة الزبادي الخفيفة
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- زبادي للتقديم (اختياري)
طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار للرجيم
- قومي بتخليل قطع الدجاج في مزيج من اللبن والزبادي وعصير الليمون والتوابل المفضلة لديك، واتركيها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- سخّني الشواية أو مقلاة على نار متوسطة، ثم قومي بشوي قطع الدجاج حتى تنضج وتحمر من الجميع الجوانب.
- في وعاء كبير، اخلطي الخضار المقطعة مع الخس.
- أضيفي قطع الدجاج المشوية إلى الوعاء مع الخضار.
- في وعاء صغير، اخلطي صلصة الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثمّ صبي الصلصة فوق خليط الدجاج والخضار.
- قدّمي سلطة الشيش طاووق بالخضار في طبق التقديم، ويمكن تقديمها مع بعض الزبادي على الجانب إذا رغبت.
الختام
بهذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بسلطة شهية ومشبعة تحتوي على البروتين والخضار الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. استمتعي بالطعم الرائع واستمتعي بفوائد الصحية التي تقدمها هذه الوجبة الخفيفة والمفيدة للرجيم.
