تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم
تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية يُعتبر وجبة صحية وخفيفة الدسم مقارنة بالنسخة التقليدية التي تُقلى في الزيت. إليك طريقة التحضير مع فوائده:
اليكى أيضا: تحضير سلطة الملفوف الأحمر للرجيم
مكونات
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البيض: 1 حبة
- الثوم البودرة : ملعقة صغيرة
- مسحوق الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيكنج باودر : ملعقة صغيرة
- النشا : 2 ملعقة كبيرة
- الدقيق: نصف كوب
- الكعك المطحون : ربع كوب
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
كيفية التحضير
- ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي إليه البيض، والثوم، والزنجبيل، والكزبرة المجففة، والبابريكا، والملح.
- أضيفي البيكنج باودر، واخلطي المكونات معًا.
- أضيفي النشا واخلطيه مع المكونات جيداً.
- في وعاء آخر، اخلطي الكعك والدقيق، واغمسي قطع الدجاج في هذا الخليط.
- في المقلاة الهوائية، ضعي الدجاج مع الزيت، واقلي الدجاج لمدة 10 دقائق.
- أخرجي الدجاج من المقلاة، ثم قدميه ساخناً.
فوائد تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية
- منخفض الدهون: يتم طهي التشيكن بورن كورن في المقلاة الهوائية بدون الحاجة إلى الزيوت الزائدة، مما يقلل من محتوى الدهون.
- غني بالبروتين: يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع.
- قليل السعرات الحرارية: بفضل طريقة الطهي المنخفضة في الدهون، يكون تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
- سهل التحضير: لا يتطلب التحضير الكثير من الوقت أو المهارة، مما يجعله وجبة مثالية للأشخاص الذين يعيشون حياة مشغولة.
