كب كيك كريمة الخوخ بطريقة سهلة

كب كيك الخوخ بالكريمة

كب كيك الخوخ بالكريمة… تختلف طرق تحضير الكب كيك حسب المكونات المستخدمة في تحضيره، حيث يمكن تحضيره بالحليب ومشتقاته، أو بالنشا والزيت النباتي ليكون مناسباً للنباتيين، أو بأصناف الفاكهة الصيفية. يتميز الكب كيك باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الفيتامينات والسكريات والمعادن.

اقرأ ايضا:طريقة تحضير الكبة الكويتية بالبيض

المكونات كب كيك كريمة الخوخ

1. – الدقيق: 3 أكواب
2. – البيكنج باودر: 3 ملاعق صغيرة
3. – الخميرة: ملعقة صغيرة
4. – الملح: رشة
5. – الخوخ: كوب (مقشر ومسلوق)
6. – القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
7. – الزبدة: 200 جرام
8. – السكر: 3 أكواب
9. – البيض: 4 قطع
10. – الفانيليا: ملعقة صغيرة
11. – الكريمة: كوبان (مخفوقان)
12. – اللوز: كوب (مطحون)

طريقة تحضير كب كيك كريمة الخوخ

• اخلطي الزبدة مع السكر جيداً بالخلاط.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا والخوخ، واستمري في الخلط جيداً.
• ضعي الدقيق والبيكنج باودر والخميرة والملح والقرفة في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً وأضيفي خليط الزبدة والسكر.
• جهزي صينية الكب كيك، ثم وزعي ورق الكب كيك في كل تجويف، واسكبي الخليط حتى الثلث، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. اتركي الكب كيك حتى يبرد، ثم قومي بتزيينه بالكريمة المخفوقة، ورشي اللوز المطحون على الوجه، ثم قدميه.

مصدر