طريقة عمل البطاطس الطويلة
طريقة عمل البطاطس الطويلة .نقدم لك طبق مميز ولذيذ، من وصفات الطبخ الجديدة والأطعمة الصحية، التي تحتوي على العديد من الفوائد لصحتك وصحة عائلتك، ويفضل تناول هذا الطبق مع السلطات مثل سلطة الجرجير أو سلطة الملفوف.
اقرأ ايضا:طريقة عمل الكاتشب في المنزل
المقادير
- 4 أفخاذ بط
- 1.5 كيلو بطاطس مسلوقة
- 1 كوب كبير كريمة بودرة
- مكعبات لحم عجل
- ملح وبهارات
- 2 صفار بيض
- 1.5 كوب كيك برتقال
- زبدة
طريقة طريقة عمل البطاطس الطويلة
- أولاً نضع صفار البيض على البطاطس المهروسة ونقلب جيدًا، ثم نضع الكريمة
- في وعاء نضع لحم البط المقطع مع كمية قليلة من المرق وقشر البرتقال المبشور
- ثم نضيف عصير البرتقال والماء ولحم العجل المقطع ونقلب ونتركهم يغلي
- ثم نضيف الملح والبهارات
- نفرد البطاطس جيدًا على ورق زبدة
- نضع لحم البط في صينية مدهونة بالزبدة ونفرد البطاطس فوق صينية لحم البط المقطع
- نرش عليها الكيكات ثم نضع عليها قطع الزبدة وندخلها الفرن ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم
