كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم هي وجبة خفيفة شهية وغنية بالعناصر الغذائية الهامة، وتُعد اختيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يحاولون إدارة وزنهم.
تعتبر كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم منخفضة الكربوهيدرات والسكريات المضافة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.
اليكى أيضا: تحضير التونا بالخضار والحمص للرجيم
كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم
المكونات:
- 1 كوب من الفول السوداني المحمص
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور (دون إضافة سكر)
- 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني (دون إضافة سكر أو زيوت مهدرجة)
- 1/4 كوب من بذور الشيا
- 1/4 كوب من عسل نحل أو شراب القيقب
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة من الملح
- اختياري: 2 ملاعق كبيرة من مسحوق البروتين (من اختيارك)
تحضير كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم
- خطوة 1: طحن الفول السوداني
- ضعي الفول السوداني المحمص في محضر الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 2: خلط المكونات - في وعاء كبير، اخلطي الفول السوداني المطحون، وجوز الهند المبشور، وزبدة الفول السوداني، وبذور الشيا، والعسل أو شراب القيقب، والفانيليا، والملح. استخدمي ملعقة خشبية أو يديك لخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
خطوة 3: تشكيل الكرات - بملعقة صغيرة، خذي كمية من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة بين راحتي يديك. يمكنك وضع الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة أو البلاستيك.
خطوة 4: التبريد - ضعي الكرات في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تتماسك وتبرد.
خطوة 5: التخزين - بمجرد أن تبرد وتتماسك، ضعي الكرات في علبة محكمة الإغلاق واحفظيها في الثلاجة للحفاظ على طراوتها ومتانتها. يمكن أن تبقى صالحة للأكل لمدة تصل إلى أسبوعين.
فوائد كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم
- غنية بالبروتين: الفول السوداني مصدر رائع للبروتين النباتي الذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة.
- محملة بالألياف: تحتوي الكرات على الألياف التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع.
- مصدر للطاقة: تحتوي على الدهون الصحية والكربوهيدرات المعقولة التي تمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة دون الشعور بالجوع بسرعة.
- خيار منخفض السكريات المضافة: مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن وجبات خفيفة صحية بدون إضافة سكريات زائدة.
باختصار، كرات الطاقة بالفول السوداني هي وجبة خفيفة مغذية ولذيذة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم للحصول على دفعة من الطاقة والتغذية الصحية. تجربة إعدادها في المنزل تسمح لك بالاستمتاع بوجبة خفيفة مشبعة دون الشعور بالذنب أو انتهاك خططك الغذائية.