تحضير المنتو الكذاب للرجيم

المنتو الكذاب للرجيم هو نسخة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية عن المنتو التقليدي، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للرجيم. في هذا المقال، سأشرح كيفية تحضير المنتو الكذاب بشكل صحي ولذيذ.

أليكى أيضا: تحضير بروستد دجاج للكيتو دايت

المنتو الكذاب للرجيم

المكونات:

• ورقة نوري (ورق الألغار)
• 1 كوب من الأرز البني المطبوخ
• 100 جرام من لحم الدجاج المسلوق ومفروم ناعمًا (يمكن استخدام صدور الدجاج أو الفراخ)
• 1/2 كوب من الخضار المفضلة المقطعة إلى شرائح دقيقة (مثل الخيار والفلفل الأحمر والجزر)
• صلصة صويا منخفضة الصوديوم للتبليسة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم (اختياري للنكهة)

تحضير المنتو الكذاب للرجيم

• تحضير الأرز البني: قم بطهي الأرز البني حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى يصبح طريًا. يمكنك استخدام الأرز البني المتبقي من الوجبات السابقة.
• تجهيز الخضار: قم بتقطيع الخضار المفضلة إلى شرائح دقيقة، مثل الخيار والفلفل الأحمر والجزر. يمكنك أيضًا استخدام خضار آخر حسب الرغبة.
• تجهيز الدجاج: قم بسلق قطع الدجاج ومن ثم تفتيتها إلى قطع صغيرة.
• تجهيز النوري: ضع ورقة نوري على سطح عمل نظيف. قم بتبليسة سطح النوري برشة خفيفة من صلصة الصويا.
• تجميع المنتو: ضع الأرز البني على جزء من ورقة النوري واملأه بالخضار المقطعة وقطع الدجاج المسلوق.
• لف النوري: ابدأ بلف ورقة النوري بإحكام حتى تكون ملفوفة بشكل اسطواني. يمكن استخدام قطعة من النوري الإضافية لإغلاق الطرف إذا لزم الأمر.
• التقطيع والتقديم: اقطع المنتو إلى قطع بحجم مقبول وقدمه في صحن التقديم. يمكن رش قليل من زيت السمسم فوقه لإضافة نكهة إضافية إذا كنت تحب.

فوائد المنتو الكذاب للرجيم

• الأرز البني: يحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة بشكل مستدام.
• الخضار: مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الضرورية مع قليل من السعرات الحرارية.
• الدجاج: يوفر بروتينًا منخفض الدهون ويساعد على شعورك بالشبع لفترة أطول.

نصائح للرجيم:

• استخدم صلصة الصويا منخفضة الصوديوم للحد من الملح في الطبق.
• يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من زيت السمسم لإضافة نكهة دون زيادة السعرات الحرارية.
• اختر خضارك بعناية وتأكد من تقطيعها إلى قطع صغيرة للحصول على ملفوف صغير وسهل التقطيع.

بهذا الشكل، يمكنك الاستمتاع بمنتو الكذاب اللذيذ والخفيف والمنخفض السعرات الحرارية دون التنازل عن النكهة الرائعة والتغذية الصحية. استمتع بوجبتك الصحية والشهية!